💜 FIRINDA SÜTLAÇ 💜
Sütlaç sevmeyen yoktur herhalde , klasik anne tatlısıdır 😍 annelerimiz kadar ustalaşıp göz kararı ölçülerle yapasıya kadar bu tarif el altında kalsın ;) yapa yapa alışır elimiz😋💕( bu tariften 6 güveç kasesi sütlaç çıkıyor, isteğe göre herşeyi eşit miktarda arttırabiliriz)Malzemeler;
🌸1 su bardağı pirinç
🌸2 su bardağı su
🌸1 litre süt
🌸1 vanilya
🌸1 su bardağı toz şeker
🌸3 yemek kaşığı buğday nişastası
🌸üzerine tarçın
Öncelikle pirinci yıkayıp bardak suyla haşlıyoruz. Üzerine süt ve vanilyayı ekliyoruz. Kaynamaya başlayınca üzerine şekeri ve nişastayı ekliyoruz. (Nişastayı yarım bardak sütle karıltırıp ekliyoruz ki topak topak olmasın)
15 dk kadar kaynamaya bırakıyoruz.
Sonra istersek kaselere bölüp soğutup , tarçın döküp yiyebiliriz💕
Fırınlamak istiyorsak eğer sütlacımızı güveç kaselerine paylaştırıp fırın tepsisine diziyoruz. Kaselerin yarısına gelecek hizada su ekliyoruz tepsiye ve fırınlıyoruz.
200 derecede üzeri kızarana dek fırında bırakıyoruz. (Yaklaşık 45 dakika kadar sürdü benimki)
Sonrada ister sıcacık, ister soğutup afiyetle yiyoruz😋💜
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder